Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Spaghetti Carbonara
Zutaten
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Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)350 g
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Wasser1500 g
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Olivenöl30 g
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Salz1 ¾ TL
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Parmesan in Stücken60 g
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Pecorino (siehe Tipp)30 g
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Schalotte (30 g)1
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Rohschinken, gewürfelt150 g
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Eier3
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Eidotter1
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Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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