Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Napa Kimchi
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Std.
1800 Gramm
Zutaten
-
Reis30 g
-
Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (5 cm)600 g
-
Salz3 EL
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen450 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Rettich, frisch in Stücken150 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)20 g
-
Knoblauchzehen6
-
brauner Zucker50 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)65 g
-
Fischsauce2 EL
-
Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)1 - 2 EL
-
Zitronensaft30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 Gramm
Natrium
192 mg
Protein
1 g
Kalorien
152 kJ /
36 kcal
Fett
0 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fermentieren
29 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen...
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1 Std. 40 Min
Sushi-Sandwiches (Onigirazu)
3 Std.
Kimchi-Omelette
35 Min
Kimchi
144 Std.
Koreanische Ramen mit Tofu
1 Std.
Japanisches Omelett (Tamagoyaki)
20 Min
Fermentierte Möhren
60 Std. 30 Min
Fermentierte rote Zwiebeln
96 Std.
Slow Cooking Beef Madras
3 Std.
Kimchi
120 Std.
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1 Std. 30 Min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45 Min