Travers de porc "spécial sauce"

Travers de porc "spécial sauce"

4.1 35 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1 échalote pelée et coupée en huit
5 g de gingembre frais pelé et coupé en quatre
350 g de tomates concassées en conserve et pelées, avec leur jus
4 morceaux de travers de porc
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 pincées de piment
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
600 g de frites cuites (voir "Conseil(s)")
coleslaw (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 29 g

Kalorien 1865 kJ / 449 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50 Min

Travers de porc à la moutarde

1 Std. 20 Min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45 Min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30 Min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1 Std.

Rôti de porc aux herbes et jambon

1 Std. 50 Min

Burger au porc braisé

4 Std. 15 Min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 Std. 25 Min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 Min

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2 Std. 30 Min

Burger au porc effiloché

6 Std. 20 Min

Echine au caramel, riz parfumé

1 Std. 15 Min