Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 70 g de concentré de tomate
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, prêtes à cuire
- 300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
- 300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
- 500 g d'eau
- 1 dose de safran
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1190 kJ / 283 kcal
- Protein
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe thaïe aux crevettes
30 min
Soupe de poisson
20 min
Bourride
1h
Soupe de moules à la citronnelle
40 min
Lotte à la provençale
50 min
Bouillabaisse
1h 15min
Moules à l'escabèche
24h
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Bisque de crevettes
30 min
Marmites de la mer
45 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min