Zum Hauptinhalt springen Suchen
Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa
4.0 9 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 150 g de quinoa
  • 600 g d'eau
  • 350 g de topinambours coupés en rondelles
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 30 mg
Protein 4.3 g
Kalorien 721.7 kJ / 172 kcal
Fett 5.3 g
Ballaststoff 4.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Terrine épinard-brocoli

4.0(32)

4 Std. 45 Min

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

4.2(6)

45 Min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

4.1(204)

1 Std.

Tarte renversée aux navets et choux-raves

4.2(25)

2 Std. 25 Min

Légumes au quinoa

4.3(127)

50 Min

Taboulé de chou romanesco

4.3(22)

1 Std. 20 Min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

4.2(40)

40 Min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

4.3(43)

45 Min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

4.3(50)

1 Std. 30 Min

Gratin de blette au tofu soyeux

4.2(74)

1 Std.

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

4.4(80)

40 Min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

4.4(311)

1 Std. 25 Min