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Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
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de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur700 g
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d'eau froide1400 g
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d'oignons coupés en quatre150 g
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d'ail1 gousse
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de gingembre frais20 g
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de carottes en rondelles100 g
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de thym frais4 brins
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feuille de laurier1
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de lentilles vertes sèches350 g
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de curry en poudre1 c. à soupe
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clous de girofle2
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d'eau1000 g
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du poivre moulu
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saucisses de Montbéliard2
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de persil frais effeuillé1 bouquet
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
1031 kcal /
4306 kJ
Protein
88 g
Fett
50 g
Kohlenhydrate
52 g
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