Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

4.4 47 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

150 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
du sel
500 g d'eau
200 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons
4 œufs
12 tranches de chorizo en petits morceaux
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 16 g

Kalorien 1726 kJ / 382 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 Min

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50 Min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25 Min

Gougères au comté

45 Min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 Min

Asperges sauce mousseline

1 Std.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 Min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 Min

Aspic d'asperges

24 Std.

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15 Min

Tomates farcies à l'ancienne

1 Std. 25 Min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 Std. 45 Min