Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

2.8 135 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

5 c. à soupe bombée de crème épaisse
1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
le zeste d'un citron jaune finement râpé
4 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
100 g d'oignon coupé en quatre
3 brins de thym frais
1 brin de romarin frais
450 g de patates douces en cubes
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 pincée de noix de muscade en poudre
50 g de fécule de maïs
8 tranches fines de bacon
salade verte (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 12 g

Kalorien 1151 kJ / 274 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30 min

One pot fusilli aux champignons, lardons et ricotta

20 min

One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards

25 min

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25 min

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

25 min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30 min

Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau

25 min

Viande des Grisons, butternut au curcuma

45 min

One pot pasta aux lardons, courge et romarin

35 min

Risotto aux petits pois et au jambon

25 min

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

40 min

One pot crozets aux lardons et fromage

30 min