Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

4.1 14 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

1000 g d'eau
4 œufs
180 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de vinaigre de vin
4 brins de persil frais, équeutés
250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons (3 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 436.5 mg

Protein 8.8 g

Kalorien 600 kJ / 143.8 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Friend au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gratin dauphinois aux cèpes

1 Std. 30 Min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 Std.

Ti-punch

10 Min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40 Min

Pommes vapeur

20 Min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45 Min

Goulasch de bœuf cuisson lente

2 Std. 45 Min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 Min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 Min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 Min

Moules au naturel

20 Min