![Lasagne d'aubergine au gingembre Lasagne d'aubergine au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/452fa713-96e6-4b4d-bf20-e3e98c1f1583/Derivates/0df0a529-6ec7-4f3e-961d-63d684d13330.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 190 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de persil frais, équeuté
- 20 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 12 feuilles de lasagne précuites
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1022.1 kJ / 244.4 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 16.3 g
- Fett
- 9.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 247.9 mg
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