Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce

Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce

4.1 55 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Maisgriess mittelfein (4 Min.)
300 g
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
200 g
Champignons, frisch geviertelt oder in Scheiben (5 mm)
500 g
Wasser
1200 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) zerkrümelt
3
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Butter
25 g
Maisstärke in 2 EL Wasser aufgelöst
1 EL
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1062 mg

Protein 13 g

Kalorien 2312 kJ / 552 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 7.4 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mehr Zeit für dich dank Thermomix Friend® 9 Rezepte
Schweiz

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Pasta Auflauf mit Spinat

1 godz. 20 min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

35 min

Wirz-Pasta

35 min

Polenta mit Pilzragout

45 min

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40 min

Asiatische Gemüsereispfanne

55 min

Cannelloni an Gemüsesauce

1 godz.

Pizza mit Peperoni

1 godz. 55 min

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30 min

Lauchwähe mit Schinken

1 godz. 45 min

Forellen mit Gemüsereis

45 min

Klassische Lasagne

2 godz. 5 min