Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
Zutaten
-
20 g de beurre
-
1 piment oiseau frais émincé
-
300 g de boudin noir sans la peau
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'oignons émincés
-
3 pommes bio, coupées en rondelles
-
300 g de patates douces détaillées en cubes
-
300 g de cuisses de canard confites désossées
-
800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
-
700 g de cidre brut
-
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 branche de romarin frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon
1 Std. 10 Min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45 Min
Mijoté de lotte à la bisque de homard
1 Std.
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 Min
Bisque de gambas et fenouil
1 Std. 30 Min
Lotte crémeuse au safran
3 Std. 35 Min
Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac
1 Std. 20 Min
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30 Min
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1 Std. 10 Min
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 Min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 Std.