Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Tatin de fenouil, tomates et miel

Crumble de truite fumée aux herbes

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Semoule de chou-fleur aux crevettes

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Flan de poireaux à la pancetta

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles