Kompatible Versionen
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La terrine
- 300 g d'eau
- 100 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 100 g de haricots verts frais
- 50 g de fèves fraîches
- 50 g de petits pois frais
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait de coco
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à café de sel
L'émulsion au cerfeuil
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 30 g de jus de citron vert
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1048.2 kJ / 253.5 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Kohlenhydrate
- 7.8 g
- Fett
- 20.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
- Natrium
- 367 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1h 45 min
Soufflés épicés aux courgettes
1h
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
1h 45 min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45 min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1h 15min
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3h 15min
Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette
2h 15min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1h 40min
Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon
1h 10min
Terrine de poissons aux légumes
6 Std. 30 Min
Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
4h 20min
Quenelles nature sauce nantua
3h 40 min