Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

4.4 22 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 porzioni

Zutaten

300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle a listarelle
2 spicchi di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (optional)
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 794.1 mg

Protein 1.9 g

Kalorien 947.5 kJ / 226.5 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura sottovuoto 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1h 20min

Mousse alle fragole e formaggio

15min

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1h

Scalogno insaporito (350 g)

25min

Scalogno insaporito (250 g)

20min

Cipolle brunite (200 g)

25min

Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere

7h 30min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Tisana zenzero, miele e citronella

15min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 30min

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10min