Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

2.4 21 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std.

15 pezzi

Zutaten

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g zucchero
110 g di burro freddo, a pezzi
110 g di acqua fredda

Ripieno

500 g di acqua
1 pizzico di sale
170 g di semolino
1 tuorlo d'uovo
200 g zucchero a velo
150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di cannella in polvere
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata

Terminare la preparazione

100 g di burro fuso
zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 71.2 mg

Protein 6.2 g

Kalorien 1500.7 kJ / 358.7 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 55.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 69 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Colomba

Colomba

9 godz.

Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

6 godz.

Ciambelle graffe napoletane

Ciambelle graffe napoletane

2 godz. 40 min

Struffoli

Struffoli

1 godz.

Colomba classica

Colomba classica

6 godz. 45 min

Cupolette al limone

Cupolette al limone

9 godz.

Sfogliatelle frolle

Sfogliatelle frolle

2 godz. 30 min

Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

4 godz.

Graffe di Carnevale

Graffe di Carnevale

4 godz.

Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4 godz. 20 min

Pandoro

Pandoro

15 godz. 15 min

Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

8 godz.