Petits pâtés de Pézenas

Petits pâtés de Pézenas

4.6 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid, coupé en morceaux
½ c. à café de sel et 3 pincées
50 g d'eau
200 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
50 g de gras de porc ou d'agneau
40 g de sucre roux
le zeste d'½ citron jaune non traité
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
1 œuf battu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 812 mg

Protein 19 g

Kalorien 2304.8 kJ / 553.5 kcal

Fett 35.5 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 18.3 g

Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°36 45 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 Min

Petits croustillants chèvre-olive

20 Min

Panini roquette-mimolette

2 Std. 30 Min

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2 Std.

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

55 Min

Baos vapeur au bœuf

2 Std. 55 Min

Croque-baguette thon-champignons

35 Min

Petits feuilletés végétariens

45 Min

Tourbillon au fromage

2 Std. 30 Min

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

50 Min

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

13 Std. 20 Min

Champignons farcis

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen