Kompatible Versionen
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (100/120 g cad.)
- 16 code di gambero fresche, sgusciate e pulite
- 4 pomodori ciliegino a metà
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1360 g di acqua
- 400 g di patate, sbucciate e lasciate intere (4 patate)
- 100 g di zucchero
- ½ limone, la scorza (senza l aparte bianca)
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 tuorlo
- 60 g di cipolla a pezzi
- 280 g di cavolo cappuccio viola, a pezzi (3 cm)
- 5 g di sale + q.b.
- 320 g di spaghetti
- nocciole in granella, a piacere
- zucchero a velo, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 4266.2 kJ / 1381.5 kcal
- Protein
- 52.9 g
- Kohlenhydrate
- 147.2 g
- Fett
- 68.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.6 g
- Ballaststoff
- 456.4 g
- Natrium
- 57.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Patate pelate (TM6)
5 Min
Mandorle pelate (TM6)
5 Min
Insalata di cavolo rosso e mele (TM6)
1h 15min
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1h
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
2 godz. 30 min
Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato
35min
Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)
50min
Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)
40min
Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci
20min
Pesto di lattuga
15min
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1h 30min
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40min