Kompatible Versionen
Garnelenspieße auf Tagliatelle mit zweierlei Pesto
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Garnelen-Marinade
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 EL Olivenöl
- ½ TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- ½ TL Salz
- 220 - 250 g Garnelen, roh, geschält, frisch oder aufgetaut
Vorbereitung Tagliatelle
- 300 g Tagliatelle
- 1800 g Wasser
- 20 g Olivenöl
- 2 TL Salz
Rucola-Kräuter-Pesto
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
-
50
g Pinienkerne
oder 50 g Walnüsse - 35 g frische Kräuter, gemischt (z.B. Petersilie, Bärlauch, Thymian, Majoran), Blättchen abgezupft
- 80 g Rucola, grob zerkleinert
- 100 g Olivenöl
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Salz
Melanzani-Paprika-Pesto
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Melanzani, in Stücken
- 100 g rote Paprikaschote, in Stücken
- 100 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 20 g Walnüsse, halbiert
- 100 g Parmesan, in kleinen Stücken
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Kalorien
- 3135.2 kJ / 749 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 44 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoff
- 5.9 g
- Natrium
- 731 mg
Alternative Rezepte
Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis
45min
Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise
1h 40min
Backhendlsalat mit Kürbiskernen
45min
Wraps mit Curry-Huhn
25min
Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu
1h 35min
Lasagne
1h 45min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 Min
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1h 50min
Wraps mit RUPP Cheddar und gebratener Hühnerbrust
35 Min
Orient Express
20 Min
Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise
1h 10min
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4 Std.