Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Steirischer Rindfleischsalat
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
Rotweinessig-Dressing
-
rote Zwiebeln geviertelt1 ½
-
Knoblauchzehen1 ½
-
Rotweinessig60 g
-
Rapsöl200 g
-
Zucker3 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Käferbohnen gewaschen und abgetropft380 g
Rindfleischsalat
-
Rindslungenbraten der Länge nach halbiert600 g
-
Sonnenblumenöl3 EL
-
Salz1 ½ TL
-
Paprika, rosenscharf1 ½ TL
-
Pfeffer, gemahlen⅓ TL
-
Wasser500 g
-
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)180 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)380 g
-
frischer Schnittlauch in Röllchen1 Bund
-
Kürbiskerne6 EL
-
Kürbiskernöl6 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1305 mg
Protein
29 g
Kalorien
3414 kJ /
816 kcal
Fett
68 g
Ballaststoff
6.7 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
27 g
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