Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
kangaroo fillet partially frozen and cut into pieces (2 cm)500 g
-
celery cut into pieces (approx. 5 cm)100 g
-
garlic cloves2
-
onion cut into quarters1
-
carrot cut into pieces (approx. 5 cm)80 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
red wine80 g
-
dried bush tomato (optional)50 g
-
ground lemon myrtle½ tsp
-
ground saltbush½ tsp
-
ground sea parsley½ tsp
-
dried bush tomato powder½ tsp
-
ground pepperleaf½ tsp
-
ground wattleseed½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
lemon myrtle leaves, crushed3
-
cooked pasta of choice
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
405.4 mg
Protein
21 g
Kalorien
1079.3 kJ /
258 kcal
Fett
11.4 g
Ballaststoff
4.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
13.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Chef favourites
57 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen...
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 Min
Moroccan lamb with couscous
1 Std. 50 Min
Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)
30 Min
Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)
1 Std. 50 Min
Mexican slaw (Thermomix® Cutter)
10 Min
Margarita
5 Min
Chilli with corn bread
50 Min
Ossobuco with orange and fennel salad
2 Std. 45 Min
NZ mustard sauce
15 Min
Quince tart
1 Std. 10 Min
Porcini mushroom risotto
35 Min
Dip of all Dips (Thermodudes)
45 Min