Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

4.7 48 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

100 g d'eau minérale
125 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
550 g de farine T55, et un peu pour fariner
140 g de sucre en poudre
3 sachets de sucre vanillé
10 g de sel
1 œuf
2 jaunes d'œufs
80 g de beurre ramolli
600 g de pommes en morceaux
50 g d'eau
huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8 g

Kalorien 1924 kJ / 462 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Brioche tressée

Brioche tressée

14 Std. 40 Min

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2 Std. 5 Min

Petits beignets de carnaval

Petits beignets de carnaval

3 Std.

Beignets à la confiture de framboises

Beignets à la confiture de framboises

3 Std. 40 Min

Beignets à la crème pâtissière

Beignets à la crème pâtissière

4 Std. 30 Min

Beignets à la confiture de fraises

Beignets à la confiture de fraises

3 Std. 40 Min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2 Std. 15 Min

Baguette tradition

Baguette tradition

15 Std. 25 Min

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3 Std. 10 Min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 Std. 5 Min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3 Std. 15 Min