Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

4.1 28 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesandip

Parmesan in Stücken
60 g
Basilikum abgezupft
5 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Frischkäse
300 g
Schmand
100 g
Balsamico, hell
2 - 3 Spritzer
Pfeffer
¼ TL
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
50 g

Knoblauchpolenta

Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehen
4
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Milch
750 g
Muskat
3 Prisen
Pfeffer
½ TL
Salz
1 TL
Polenta (Maisgrieß)
250 g
Ei
1
Butter in Stücken
50 g

Gemüsepappardelle und Fertigstellung

Wasser
500 g
Möhren
250 g
Salz zum Würzen
Zucchini gelb und grün
250 g
Olivenöl zum Beträufeln
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1564 mg

Protein 27 g

Kalorien 2985 kJ / 714 kcal

Fett 58 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 32 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

1 Std. 20 Min

Zucchini-Waffeln mit Feta-Creme

Zucchini-Waffeln mit Feta-Creme

45 Min

Zucchini-Ricotta-Frittata

Zucchini-Ricotta-Frittata

40 Min

Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

40 Min

Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen

Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen

45 Min

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55 Min

Gefüllte Spinattortillas

Gefüllte Spinattortillas

1 Std.

Überbackene Pfannkuchenrollen

Überbackene Pfannkuchenrollen

1 Std. 15 Min

Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

2 Std.

Sellerie-Cordon-Bleu

Sellerie-Cordon-Bleu

1 Std.

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1 Std. 45 Min

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

35 Min