Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 Eier
- 1040 g Wasser
- 50 - 100 g gelbe Currypaste
- 800 g Kokosmilch
- ½ TL Salz
- 5 Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
- 150 g Brokkoliröschen
- 150 g gelbe Paprika, in Streifen
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Bohnen, halbiert
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (6 cm)
- 150 g Austernpilze, frisch, zerzupft oder am Stück
- 20 g Speisestärke
- Koriander zum Garnieren (optional)
- Cashewkerne, geröstet, ungesalzen, zum Garnieren (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1696 kJ / 405 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 383 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40min
Gefüllte Spinattortillas
1h
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1h 10min
Asiatisches Pilaw mit Garnelen
45 Min
Khao Pad (Gemüsereis)
1h 30min
Blumenkohl-Korma
40min
Vegane Asia-Bowl
30min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30min
Kartoffel-Curry
30min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25 Min