Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 - 45 g Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)
- 50 g Hartkäse, in Stücken
- 300 g Weizenmehl, griffig
- 3 ½ - 4 ½ TL Kräutersalz
- 2 Eier
- 250 g Milch
- 500 g Kürbis, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
- 200 - 250 g Paprikaschoten, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 300 g Mandeldrink
- 20 g Butter
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- ½ TL Anissamen, ganz
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- 2 EL Kürbiskerne
- 1 - 2 EL Kürbiskernöl
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Kalorien
- 2365 kJ / 565 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 77 g
- Fett
- 21 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 2539 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 Std.
Kürbis-Lasagne
1 Std. 45 Min
Rotkrautstrudel
1 Std. 10 Min
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55 Min
Fleischlose Fleischlaibchen
35 min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 Std. 20 Min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55 Min
Jägersauce mit Knödel
50 min
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 Std. 45 Min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1 Std.