Homard rôti et sauce au cidre

Salade grecque avec poulet à la vapeur

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

Bar à la portugaise

Mijoté de lapin et purée de patate douce

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Bar au caviar d'aubergine

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Limonade à la citronnelle

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois