Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g de moules
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 50 g d'échalotes
- 65 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
- 4 c. à soupe bombées de crème fraîche
- 2 jaunes d'œufs
- sel
- poivre moulu
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1412 kJ / 336 kcal
- Protein
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 13 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Purée mousseline
40 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50 Min
Sauce piquante
35 min
Bouilli de crevettes et de pommes de terre
40 min
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Crème pâtissière à la pistache
30 min