Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup

4.3 41 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

broccoli stems only
12 oz
shallots in pieces
4 oz
garlic cloves
2
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
½ tsp
extra virgin olive oil
1 oz
water
24 oz
vegetable stock paste
1 tbsp
nutritional yeast
4 tbsp
dried red lentils
4 oz
broccoli florets small
8 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
red pepper flakes to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 58 mg

Protein 13.3 g

Kalorien 817.5 kJ / 195.4 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoff 6.3 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 24.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Better from Scratch 5 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Potato Curry Soup

Potato Curry Soup

35 Min

Shaved Brussels Sprouts Salad

Shaved Brussels Sprouts Salad

20 Min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 Min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Broccoli Salad

Broccoli Salad

5 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

40 Min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Creamy Broccoli Salad

Creamy Broccoli Salad

10 Min

Tuscan White Bean Stew

Tuscan White Bean Stew

1 Std.

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 Min