Pot-au-feu de pintade

Baeckeoffe aux deux poissons

Caille, sauce à l'orange et carotte

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Rondelles de courgette, crème de chèvre

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Rouelle de veau aux carottes

Tartinable de crevettes aux épices cajun

Tartinable de bacon au mélange du trappeur

Tourin blanchi (soupe bordelaise)