
Geräte & Zubehör
Caille, sauce à l'orange et carotte
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
de beurre20 g
-
d'huile10 g
-
cailles6
-
carottes5
-
oignon coupé en morceaux1
-
d'eau500 g
-
cube de bouillon (10 g)1
-
de cognac20 g
-
de sel et ½ c. à café2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
d'huile de noix100 g
-
oranges non traitées zeste et jus1 - 2
-
d'échalotes15 g
-
de moutarde forte10 g
-
de curry en poudre½ c. à café
-
de vinaigre de fruit type pomme ou pêche10 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
475.6 kcal /
1989.7 kJ
Protein
23.2 g
Fett
34.6 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Ballaststoff
4.2 g
Gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Natrium
385 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Rezepte
Frankreich
Frankreich