Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sausage breads au ketchup pimenté
Zutaten
La brioche
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120 g de lait tiède
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60 g d'eau chaude
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3 c. à soupe de sucre en poudre
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½ c. à café de levure boulangère fraîche
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1 œuf
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360 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café de sel
-
30 g de beurre pommade
La garniture
-
6 saucisses de Francfort
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50 g de ketchup
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2 c. à soupe de sauce sriracha
-
½ oignon rouge ciselé
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2 oignons nouveaux ciselés
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
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1 piment rouge ciselé
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4 c. à soupe de grains de maïs en conserve
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe d'eau
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50 g de cheddar râpé50 g de mozzarella râpée
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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