Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote
8 brins de coriandre fraîche effeuillés et 1/2 botte pour le service
1 daurade levée en filets (conserver les arêtes en morceaux)
le zeste d'un combava (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre noir moulu
250 g de pâte à raviole (1 sachet - voir "Conseil(s)")
1 oignon
15 g de gingembre frais
1 tige de citronnelle fraîche fendue en deux
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1200 g d'eau
2 feuilles de combava fraîches
2 oignons nouveaux émincés
4 c. à soupe huile de piment

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 32 g

Kalorien 1934 kJ / 462 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Sorbet au melon

10 Min

Kkwabaegi beignets torsadés

4 Std. 10 Min

Pâte à raviolis asiatiques

1 Std.

Tagliolini aux truffes

45 Min

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

50 Min

Paillassons de pommes de terre

35 Min

Pâte à pizza italienne

2 Std. 5 Min

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

40 Min

Limoncello

384 Std.

Tempuras de légumes et crevettes

25 Min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8 Std. 40 Min