Taboulé au couscous de petit épeautre

Taboulé au couscous de petit épeautre

4.6 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

2 bouquets de persil frais effeuillés
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
3 tomates épépinées et en quartiers
160 g de courgette en morceaux (3 cm)
100 g d'oignon blanc en morceaux
80 g d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
80 g de graines de couscous de petit épeautre complet
les graines d'une grenade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 1258 kJ / 303 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2 Std. 30 Min

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50 Min

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 Min

Congee aux champignons

1 Std. 15 Min

Chou chinois sauté

20 Min

Salade de lentilles aux aubergines

40 Min

Pilaw persan au yogourt masala

30 Min

Fatteh d’aubergines au yaourt

50 Min

Étagés d'aubergines

1 Std. 35 Min

Soupe de légumes au boulgour

45 Min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 Min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 Min