Green goddess Hollandaise sauce

Keine Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

550 g

Zutaten

garlic cloves peeled
2
mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
pickled capers drained
1 tsp
anchovy fillets in oil drained
4
avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
½
freshly squeezed lemon juice
35 g
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
water
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 550 g

Natrium 1528.4 mg

Protein 28.4 g

Kalorien 8465.3 kJ / 2023.3 kcal

Fett 198.8 g

Ballaststoff 28.2 g

Gesättigte Fettsäuren 113.9 g

Kohlenhydrate 53.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hollandaise 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Baked artichoke dip

35 Min

Tuna dip

15 Min

Cheat's Sriracha sauce

168 Std. 30 Min

Cucumber and mint raita

30 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min

White bean dip with chimichurri

15 Min

Herb and garlic dip

10 Min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Hollandaise

15 Min

Vegan gravy

40 Min

Leek and smoked salmon dip

55 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen