Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 filets de vivaneau rouge (150 g chacun env.), écaillés et désarêtés
- 2 c. à soupe de gros sel
- 600 g d'eau
- 300 g d'épinards frais
- 300 g de chou kanak
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de noisettes, torréfiées et concassées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2026 kJ / 484 kcal
- Protein
- 69.1 g
- Carbohydrates
- 2.9 g
- Fat
- 21.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Couscous de légumes, semoule et amandes
45min
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3h 20min
Pommes de terre Madras
50min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
50min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50min
Artichauts marinés à l'italienne
12h
Couscous à l'agneau et semoule complète
1h 35 min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50min
Jus d'orange, papaye et clou de girofle
10 min
Salade de légumes verts vapeur et acras de poulet
1h 20 min
Assortiment de légumes vapeur
45min