Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
TM6 TM5

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

4.6 ( 67 ratings )

Ingredients

  • 1 blanc de poireau en rondelles
  • 150 g de carottes en rondelles grossières
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 150 g de chorizo en tranches
  • 750 g de bouillon
    or 750 g d'eau avec 2 cubes de bouillon
  • 200 g de pommes de terre en petits dés
  • 1 feuille de laurier, séchée
  • 800 g de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés

Nutrition
per 1 portion
Calories
290 kcal / 1212 kJ
Protein
12.6 g
Fat
18.1 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
8.3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes