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Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3.8 8 rating
Prep. 20 min
Total 3 h
6 portions
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Ingredients

La glace au vinaigre balsamique
  • 500 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
  • 50 g de noisettes
  • 150 g de parmesan coupé en morceaux
  • 18 tranches de magret de canard fumé
  • quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 1203.7 kJ / 291.2 kcal
Fat 16.5 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 13.8 g

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