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Sandwich alle cime di rapa
Ingredients
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2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 scalogno a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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300 g di cime di rapa pulite e ben strizzate
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1 uovo
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½ cucchiaino di sale
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16 biscotti di avena tipo digestive
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burro fuso, q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
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