Sandwich alle cime di rapa

Sandwich alle cime di rapa

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

8 pezzi

Ingredients

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di cime di rapa pulite e ben strizzate
1 uovo
½ cucchiaino di sale
16 biscotti di avena tipo digestive
burro fuso, q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.3 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di pane nero

30 min

Filetto di maiale all’uva

1 h 15 min

Pancotto fave e zucca

6 h 30 min

Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia

50 min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 h 50 min

Salmone con crema di barbabietola e cumino

30 min

Rose di melanzane al tonno

35 min

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

45 min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1 h 10 min

Insalata di carciofi e fagioli

1 h 5 min

Insalata di fave e pecorino

25 min

Insalata messicana estiva

35 min