![Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze) Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/878f9635-af73-4a99-a4ee-7bee3ac221cc/Derivates/a7493312-b5a5-4882-8b67-4b105beb1f3d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 foglie di cavolo verza, lavate
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 16 fette di pane di segale
- 300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
- 1 pizzico di cannella in polvere (optional)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)
- 50 g di burro in fiocchi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4139.5 kJ / 988.7 kcal
- Protein
- 36.8 g
- Carbohydrates
- 102.9 g
- Fat
- 46.6 g
- Saturated Fat
- 28 g
- Fibre
- 140.7 g
- Sodium
- 14 mg
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