Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ gousse d'ail
- 25 g d'huile végétale
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 400 g de filet de cabillaud, coupé en cubes
- 150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 100 g de carotte, coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 20 g d'huile de sésame
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 30 g de sauce de soja
- 40 g de pousses de soja frais
- 15 - 20 feuilles de riz
- 8 - 10 feuilles de batavia
- 16 feuilles de basilic frais
- 16 feuilles de menthe fraîche
- 14 - 15 crevettes cuites, décortiquées, coupées en deux dans la longueur
- 50 g de sauce pour nems
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 649.9 kJ / 155.1 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 5.5 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 1.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Rouleaux de printemps
30min
Chow mein aux crevettes
45min
Salade asiatique au poulet
30min
Saint-pierre en croûte d'herbes
1h 10 min
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1h 35 min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Nems au porc
55min
Rouleaux de printemps au surimi
50min
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1 Std. 15 Min
Nems aux crevettes et jambon
1 Std. 5 Min
Salade thaïe aux crevettes
35min