Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

4.1 66 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

28 pièces

Ingredients

200 g de sucre en poudre
150 g de beurre doux froid, en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel
30 g d'amandes hachées

30 g d'amandes effilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 0 g

Calories 360 kJ / 86 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 15 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

You might also like...

Cristallisation du chocolat

15 min

Caramel liquide

35 min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 h

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2 h 30 min

Guimauve

2 h 30 min

Poudre de caramel

1 h

Nougatine aux cacahuètes

1 h 30 min

Toffees au caramel

2 h

Sauce caramel au café

45 min

Sauce caramel au whisky

35 min

Sauce au caramel

1 h 30 min

Caramel liquide

25 min