Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

4.1 66 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

28 pièces

Ingredients

200 g de sucre en poudre
150 g de beurre doux froid, en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel
30 g d'amandes hachées

30 g d'amandes effilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 0 g

Calories 360 kJ / 86 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 15 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

You might also like...

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 h 30 min

Pains au chocolat

16 h 10 min

Palmiers feuilletés

3 h 5 min

Brioche feuilletée tressée

17 h 45 min

Pain complet

16 h

Mille-feuille à la crème pâtissière

5 h

Caramel liquide

35 min

Caramel de base

25 min

Nougatine aux cacahuètes

1 h 30 min

Pain blanc en cocotte

3 h 15 min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12 h

Baguette tradition

15 h 25 min