Fondue suisse moitié-moitié

Fondue suisse moitié-moitié

4.4 24 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

400 g de gruyère coupé en dés
400 g de vacherin fribourgeois coupé en dés
15 g de fécule de maïs
200 g de vin blanc sec
150 g d'eau
1 gousse d'ail
du poivre moulu
1 - 2 c. à soupe de kirsch (optional)
600 - 800 g de pain de la veille, coupé en gros cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 3494 kJ / 834 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30 min

Veau bolognaise et polenta

35 min

Fondue savoyarde

25 min

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15 min

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

1 h 45 min

Fondue savoyarde à la tomate

30 min

Vittello tonnato

4 h 20 min

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 h

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35 min

Fondue au fromage moitié-moitié

20 min

Tartare de bœuf

10 min

Fondue savoyarde

15 min