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Fondue suisse moitié-moitié

Fondue suisse moitié-moitié
4.4 24 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 400 g de gruyère coupé en dés
  • 400 g de vacherin fribourgeois coupé en dés
  • 15 g de fécule de maïs
  • 200 g de vin blanc sec
  • 150 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • du poivre moulu
  • 1 - 2 c. à soupe de kirsch (optional)
  • 600 - 800 g de pain de la veille, coupé en gros cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g
Calories 3494 kJ / 834 kcal
Fat 42 g
Carbohydrates 68 g

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France

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