Tartinade d'aubergine et de poivrons

Tartinade d'aubergine et de poivrons

4.5 22 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

800 g

Ingredients

6 poivrons rouges coupés en deux et épépinés (1200 g environ)
1 aubergine coupée en deux
4 gousses d'ail
60 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 1.3 g

Calories 262.1 kJ / 62.8 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartinades apéritives 13 Recipes
France

You might also like...

Blinis pomme de terre

45 min

Sauce rose au yaourt

10 min

Champignons farcis

45 min

Langoustines à la vapeur de gingembre

1 h 15 min

Sucettes de chèvre à la mâche

1 h 25 min

Fraîcheur de yaourt

5 min

Moules à la bretonne

55 min

Moules marinières au gingembre

25 min

Quiche aux asperges

1 h 15 min

Œufs mollets en robe de noix

30 min

Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane

1 h 15 min

Cheesecake tomate-chèvre

4 h 30 min