Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

4.5 34 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 35 min

1 pièce

Ingredients

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 59 g

Calories 7450 kJ / 1760 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 322 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Confiture de kakis

1h 20min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2h

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

12h 30min

Yaourt au lait de chèvre

13h

Yaourt au lait de brebis

13h 10min

Socca niçoise

1h 10min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Yaourt glacé à l'abricot

10min

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10min

Gâteau au yaourt de brebis

40min