Flan de patate douce aux épices

Flan de patate douce aux épices

4.7 133 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

eau pour la plaque de four
beurre doux pour les ramequins
600 g de patate douce détaillée en dés
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 œufs
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de paprika en poudre
3 pincées de piment de Cayenne en poudre
½ c. à café de fenouil en poudre
½ c. à café d'aneth déshydraté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1335 kJ / 320 kcal

Fat 22.2 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of flans - automne 13 Recipes
France

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Flans de potiron et magret fumé

Flans de potiron et magret fumé

1 h 15 min

Moelleux bretons cumin-carotte

Moelleux bretons cumin-carotte

1 h 15 min

Petits flans aux brocolis et noisettes

Petits flans aux brocolis et noisettes

45 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min

Crumble de panais et courgettes

Crumble de panais et courgettes

1 h 5 min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1 h

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1 h 15 min

Flans de poireau

Flans de poireau

35 min

Terrine de potimarron aux noisettes

Terrine de potimarron aux noisettes

4 h 30 min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1 h 10 min

Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

1 h 10 min