Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
- 1 citron vert
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 3 branches de coriandre fraîche
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 2 avocats
- ½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
- 1 tomate, détaillée en dés
- 18 crevettes cuites, décortiquées
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 552.7 kJ / 132.2 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 11.8 g
- Lipides
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini-burgers au poulet
3sa
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5hod. 10min
Miniburgers aux steaks épicés
3sa 45 dk
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 Std.
Macarons chocolat-caramel
2sa 30 dk
Macarons au café
24 Std.
Mini-hamburgers italiens
40 dk
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1sa 15 dk
Trio d'éclairs façon sandwich
1 godz. 45 min
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5min
Choux façon tiramisu
1 Std. 50 Min
Miniburgers terre et mer
4 Std.