Minibouchées aux saint-jacques et safran

Minibouchées aux saint-jacques et safran

3.4 42 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

80 g de comté coupé en morceaux
15 g de beurre pour les moules
3 œufs
180 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
120 g d'huile d'olive
100 g de lait tiédi
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran en poudre
12 noix de saint-jacques sans corail, coupées en deux

24 noix de pétoncle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1314 kJ / 314 kcal

Lipides 22 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Cannelés au jambon

13h

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Eclairs saumon-Passion

2h

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Crumble au foie gras

1h 10min

Minicannelés au chorizo

12h

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Palmiers saumon aneth

40min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min