Barquettes d'endive aux miettes de crabe

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

4.5 33 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

20 portions

Ingrédients

30 g d'échalote coupée en deux
4 brins de persil frais équeutés
½ c. à café de moutarde
100 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de jus de citron fraîchement pressé
20 petites feuilles d'endives violettes, préalablement lavées et séchées
150 g de chair de crabe frais émiettée
1 tomate détaillée en dés
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.8 g

Calories 117.4 kJ / 28 kcal

Lipides 1.9 g

Fibre 0.4 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Cassolettes de saint-jacques

30min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

10min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Tartines scandinaves

10min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Verrine saumon-endive

10min

Carpaccio de saint-jacques

45min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min