Barquettes d'endive aux miettes de crabe

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

4.4 30 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

20 portions

Ingrédients

30 g d'échalote coupée en deux
4 brins de persil frais équeutés
½ c. à café de moutarde
100 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de jus de citron fraîchement pressé
20 petites feuilles d'endives violettes, préalablement lavées et séchées
150 g de chair de crabe frais émiettée
1 tomate détaillée en dés
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.8 g

Calories 117.4 kJ / 28 kcal

Lipides 1.9 g

Fibre 0.4 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Verrines printanières

Verrines printanières

25min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15min

Verrine de gelée de porto au melon

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Verrines estivales

Verrines estivales

12h

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Verrine saumon-endive

Verrine saumon-endive

10min

Verrine aux trois poivrons

Verrine aux trois poivrons

55min

Rillettes de thon à la tomate

Rillettes de thon à la tomate

10min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15min