Salade d'asperge, crevettes et amandes

Salade d'asperge, crevettes et amandes

4.5 19 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

80 g d'amandes émondées
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel
500 g d'asperges vertes
250 g de fèves fraîches
500 g de crevettes cuites, décortiquées
20 g de vinaigre de cidre
10 g de vinaigre balsamique
10 g de jus de citron vert
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
15 g d'huile d'avocat
15 g d'huile de pépins de raisin

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.2 g

Calories 1149 kJ / 275 kcal

Lipides 15 g

Glucides 8.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

1h 30min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35min

Salade de légumes du soleil au kasha

45min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Asperges et fraises en salade

1h 30min

Papillote de fruits

30min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1h 15min

Salade de lentilles aux asperges

1h