Salade d'asperge, crevettes et amandes

Salade d'asperge, crevettes et amandes

4.5 20 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

80 g d'amandes émondées
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel
500 g d'asperges vertes
250 g de fèves fraîches
500 g de crevettes cuites, décortiquées
20 g de vinaigre de cidre
10 g de vinaigre balsamique
10 g de jus de citron vert
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
15 g d'huile d'avocat
15 g d'huile de pépins de raisin

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.2 g

Calories 1149 kJ / 275 kcal

Lipides 15 g

Glucides 8.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Vichyssoise au haddock

45 Min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1 Std. 10 Min

Soupe corse

13 Std. 15 Min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50 Min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40 Min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50 Min

Parmentier au céleri et au haddock

1 Std. 15 Min

Velouté de pleurote au jambon cru

45 Min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5 Std. 15 Min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45 Min

Lapin à l'ananas et à la vanille

1 Std.

Harengs marinés, pommes à l'huile

12 Std.