Pizza à la chicorée et jambon

Pizza à la chicorée et jambon

4.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

La pâte à pizza

350 g de farine de blé
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
25 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sucre en poudre
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika doux

La garniture

125 g de mozzarella coupée en morceaux
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
150 - 200 g de chicorée rouge coupée en morceaux
100 g de jambon type pancetta, émincé en tranches
1 - 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g

Calories 2319 kJ / 555 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4.8 g

Glucides 68 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas du monde 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe mystère

40min

Salade de poires et de fromage bleu avec noisettes

Pas d’évaluation

Pizza capricciosa

1h 40min

Pizza tomate et roquette

1h

Verrines estivales

12h

Caille au pain d'épices et cassis

1h

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1h 15min

Risotto de printemps

55min

Pizza aux pommes de terre

1h 30min

Pizza au saumon

1h 15min

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min

Pizza jambon-champignons

1h 35min